Hace poco para el cumple de una amiga le hice unas galletas de mokona,la receta esta inpirada en la forma de mokna,pero con distintos materiales como colorantes y chocolates de colores podeis hacerla de cuaquier personaje.
La masa es la tipica de las galletas normales, la cuestion esta en el decorado.
Ingredientes:
Masa:
*2 tazas de Harina
*1/2 taza de azúcar
*125 grs. de Mantequilla
*1 Huevo
*1 cucharadita de Vainilla (opcional)
Cubierta y decoración:
*Una tableta y media de chocolate blanco.
*Una tableta y media de chocolate Fondant o de postres.
*Lacasitos rojos y azules (Para las joyas de la frente)
Materiales necesarios:
*Cuenco o bol grande para mezclar los ingredientes.
*Cuchara sopera.
*Cuchara de postre.
*Taza de tamaño medio.
*Cuenco o bol pequeño, para derretir la mantequilla.
*Un pincel de reposteria gordo o uno normal sin usar.
*Papel vegetal o de horno.
*Una jeringuilla( de esa de los jarabes)
*Un molde de galletas redondo.
Preparacion:
Masa:
Colocar la Harina en el bol y mezclar con la mantequilla previamente derretida, cuando estén unidas, agregar los demás ingredientes. Amasar hasta tener una masa compacta, que sea manejable y que no este pegajosa.
Colocar papel vegetal en una mesa ancha y cortar pequeño pedacitos de masa, entendiéndolos y haciendo círculos con el molde, retirar la masa sobrante y darle forma mas o menos triangular, pero que los bordes sigan siendo redondos.
Fijate en Mokona cuando esta sentada, en la silueta que forma.
Según el tamaño de la bandeja de tu horno colócalas un poco separas entre si para que no se peguen y metelas en el horno a una temperatura alta y vigílalas hasta que veas que esta tostadas y se puedan coger sin que se doblen o veas que ya pueden estar cocidas del todo.
Deja que se enfríen y píntalas con el chocolate derretido unas con el blanco y otras con el fondat.Coje chocolate con la jeringuilla y dibújales cara y las orejitas, finalmente colócales el lacasito,rojo si el fondo es blanco y azul y si es negro.
Mételas en la nevera y espera que el chocolate se endurezca.Ya estarán listas para comer.
Si tienes un poco de maña podrás hacerlas del personaje que quieras y te saldrán mucho mejor que las que me salieron a mi XD.
Itadakimasu!!
Una imagen,por que todavia no se como colgarlas ^^U:

ARUKU EDIT: Coloco la imagen.